SlowFoodTripにんじん

-a grace harvest festival in carrot's farm- ビストロ風外ごはんとワインで楽しむにんじん畑の収穫祭

第3回のトリップは、ビストロ風外ごはんとワインで楽しむにんじん畑の収穫祭 秋の心地よい風が吹く頃、山武・八街・富里の周辺一帯では きれいな緑色のにんじん畑が一面に広がります。 今回は、有機農家さんの畑でにんじんの収穫体験の後、 そのままにんじん畑でビストロ風外ごはんを楽しみます! 外ごはんは地元八街の出身イタリアンレストランのシェフに 採れたてのにんじんや秋野菜を使って、肌寒くなってきた 季節にぴったりのビストロ風レシピをご提供頂きます! そして合わせるワインは、こちらも八街市で唯一ワイン用 のぶどう園で初めて収穫されたぶどうで出来た赤ワイン。 北総の豊かな恵みが感じられる、収穫祭へぜひお越しください。 <一日のスケジュール(予定)> ■日時 2016年11月27日(日) 10:45 受付開始 @快晴食農 11:00-12:00 にんじん畑で収穫体験 12:00-12:30 にんじん絞り フレッシュジュースづくり 12:30-13:30 冬の有機野菜で手作りしたスペシャルランチ 13:30-14:00 にんじんのスウィーツづくり 14:00-15:00 デザート&ティータイム ~15:30   解散

▼当日の様子 「にんじん号 vol.4」より


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~食で深める地域の絆~

​地域で唯一の地域誌をつくりたいという想いで始めた「ちばのへそ」。「食」をテーマに、食の絆は家族の絆、しいては地域の絆になると信じています。

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