SlowFoodTripとうもろこし

May 30, 2017

生のとうもろこしをもいだその場で味わう!畑の青空レストラン
~a large con field in summer~

 

 



Slow Food Tripは、豊かな自然の恵みに触れる体と心においしい食の旅
都心からすぐとは思えないほど豊かな自然に囲まれた千葉北総。
自らの足と舌で見つけたリアルな感動をお届けしたい。
今、ここでしか体験できない、畑の触れあい、そして、生産者(つくり手)と直接会話のできる
贅沢な時間をプロデュースします。

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第5回目は、夏の人気野菜、大人も子どもも大好きなとうもろこし。...

関東周辺でも珍しい、八街のとうもろこし専門農家
ハナシマ農園さんの畑で、もいだその場で生のままいただきます!
もいだ瞬間から鮮度がみるみる落ちるとうもろこしだからこそ、
畑で本物のおいしさを味わってもらいたい。
きっと今までにない味に出会えることでしょう。

収穫後は、この日限りの畑の青空レストランがOPEN!
地産地消をテーマに活躍するケータリングレストラン「オット」が
新鮮そのもののとうもろこしづくしの料理を提供します。

ブッフェだけでなく、ハナシマ農園手作りの地元の醤油で焼く焼きとうもろこしや地ビールとともに、
忘れれらない夏の食を体験しに、北総に遊びに来てください!

<一日のスケジュール(予定)>
■日時
2017年7月2日(日)
12:00 受付開始 ハナシマ農園
12:30-13:00 とうもろこしもぎ採り体験と生とうもろこし試食
13:00-13:30 大高醤油を使った焼きとうもろこし試食
13:30-14:30 とうもろこし料理ビュッフェランチ
14:30-15:00  とうもろこしのデザートタイム
15:00  解散

 

※地ビール「九十九里オーシャンビール」もご用意いたします。

 

▼当日の様子 「とうもろこし号 vol.5」より

 

 

 

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