Vol.7 牧場のなの花畑で味わうチーズといすみの海鮮イタリアン
Slow Food Trip - Let’s party in the farm of canola flower-
Slow Food Tripは、豊かな自然の恵みに触れる体と心においしい食の旅 都心からすぐとは思えないほど豊かな自然に囲まれた千葉北総。 自らの足と舌で見つけたリアルな感動をお届けしたい。 今、ここでしか体験できない、畑の触れあい、そして、生産者(つくり手)と直接会話のできる 贅沢な時間をプロデュースします。 --------------------------------------------------------------
第7回目は、、、、 春の香りがしてきたら、 千葉ではよく目に付く県花『なの花』。
全国１位の生産を誇ります。
ふわふわ浮かぶ黄色の花は幸せを象徴するような 明るい気分にさせてくれる春の風物詩です。
季節をからだに取り込むかのように、 この時期になると食卓にならぶなの花料理。
今回は、開放的な牧場と菜の花畑の景色を背に チーズといすみ市の新鮮な海鮮イタリアンをいただきます。
循環型で乳牛を育てる高秀牧場さんで 牧場体験や、なの花摘み、食の体験など盛りだくさん。
春を少し先取りして、ちばの畑でお楽しみください。
■Event Schedule 3/11（日） 10:30 受付 11:00 牧場見学・乳牛体験 12:00 なの花摘み 12:30 ランチタイム 13:30 食のアクティビティ 14:00 乳製品のデザート 15:00 解散 ※小雨決行、荒天中止 ■スペシャルスタッフ □高秀牧場（いすみ） チーズ・乳製品 □タロとあき（いすみ） 菜の花・野菜 □かやま酒造（茂原） スパークリングどぶろく □ペッシェアズーロ（茂原） ランチ＆デザート
スペシャルスタッフのプロフィールなど当日までの準備の様子などご覧いただけます。
