SlowFoodTrip なの花

Vol.7 牧場のなの花畑で味わうチーズといすみの海鮮イタリアン

Slow Food Trip - Let’s party in the farm of canola flower-

Slow Food Tripは、豊かな自然の恵みに触れる体と心においしい食の旅 都心からすぐとは思えないほど豊かな自然に囲まれた千葉北総。 自らの足と舌で見つけたリアルな感動をお届けしたい。 今、ここでしか体験できない、畑の触れあい、そして、生産者(つくり手)と直接会話のできる 贅沢な時間をプロデュースします。 --------------------------------------------------------------

第7回目は、、、、 春の香りがしてきたら、 千葉ではよく目に付く県花『なの花』。

全国1位の生産を誇ります。

ふわふわ浮かぶ黄色の花は幸せを象徴するような 明るい気分にさせてくれる春の風物詩です。

季節をからだに取り込むかのように、 この時期になると食卓にならぶなの花料理。

今回は、開放的な牧場と菜の花畑の景色を背に チーズといすみ市の新鮮な海鮮イタリアンをいただきます。

循環型で乳牛を育てる高秀牧場さんで 牧場体験や、なの花摘み、食の体験など盛りだくさん。

春を少し先取りして、ちばの畑でお楽しみください。

■Event Schedule 3/11(日) 10:30 受付 11:00 牧場見学・乳牛体験 12:00 なの花摘み 12:30 ランチタイム 13:30 食のアクティビティ 14:00 乳製品のデザート 15:00 解散 ※小雨決行、荒天中止 ■スペシャルスタッフ □高秀牧場(いすみ) チーズ・乳製品 □タロとあき(いすみ)  菜の花・野菜 □かやま酒造(茂原) スパークリングどぶろく □ペッシェアズーロ(茂原) ランチ&デザート

▼Facebookイベント専用ページ

スペシャルスタッフのプロフィールなど当日までの準備の様子などご覧いただけます。

#収穫体験 #イタリアン #なの花 #牧場 #チーズ

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~食で深める地域の絆~

​地域で唯一の地域誌をつくりたいという想いで始めた「ちばのへそ」。「食」をテーマに、食の絆は家族の絆、しいては地域の絆になると信じています。

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