生産者 花嶋和夫さん

July 2, 2017

とうもろこし直売20年。鮮度が重要な生で食べられる甘いフルーツとうもろこしを畑で堪能できます。

数年前から始めた収穫体験は予約制で夏、大人気です。6月中旬から7月末までの約1か月程度しかない短い旬の期間に二度訪れる方も。

こだわりぬいたとうもろこし栽培は職人技の連続で感動を覚えます。愛情が注がれたとうもろこしをその場で焼きとうもろこしにして

食べることもできます。

 

▼バックナンバー「とうもろこし号 vol.5」より

 

 

 

ハナシマ農園

http://hanashima-farm.com/

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​地域で唯一の地域誌をつくりたいという想いで始めた「ちばのへそ」。「食」をテーマに、食の絆は家族の絆、しいては地域の絆になると信じています。

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